Студенты университета Синергия регулярно проходят тестирование по предмету Проектирование и открытие предприятий гостиничного бизнеса. Иногда задания требуют знания теории и внимательности. Наш сервис помогает пройти тест быстро и получить высокий балл. Работа выполняется оперативно, конфиденциально и без предоплаты. Стоимость — 300 рублей.
Какой документ является основой для начала архитектурно-строительного проектирования гостиницы?
Определение границ земельного участка под строительство
Технико-экономическое обоснование (ТЭО) инвестиционного проекта +
Маркетинговый план продаж номерного фонда
Должностная инструкция горничной
При выборе земельного участка под строительство отеля первостепенное значение имеет анализ:
Наличия бассейна на соседней территории
Количество этажей в близлежащих жилых домах
Транспортной доступности и пешеходного трафика +
Цветовой гаммы фасадов соседних зданий
На этапе проектирования гостиницы расчет количества лифтов напрямую зависит от:
Высоты потолков в вестибюле
Вместимости и этажности здания +
Формы козырька над главным входом
Типа напольного покрытия в коридорах
Что из перечисленного относится к обязательному требованию при проектировании доступной среды (безбарьерной) в отеле?
Установка зеркал на каждом этаже
Обустройство пандусов и расширенных дверных проемов +
Наличие фонтана перед входом
Использование темных тонов в отделке пола
Ключевое отличие проектирования хостела от проектирования гостиницы категории «четыре звезды» заключается в:
Наличии ресторана высокой кухни
Планировке санитарных блоков и площади на одного гостя +
Обязательном наличии конференц-зала
Стиле униформы сотрудников
Какой раздел проектной документации определяет места установки розеток, выключателей и светильников в номере?
Проект отопления (ОВ)
Проект электроснабжения (ЭО, ЭС) +
Проект водоснабжения (ВК)
Проект слаботочных систем (СС)
При открытии отеля после строительства получение разрешения на ввод объекта в эксплуатацию выдается:
Департаментом туризма
Органом местного самоуправления (стройнадзором) +
Советом по гостиничному бизнесу
Агентством по страхованию вкладов
Для какого формата гостиничного предприятия наиболее критичен показатель «время на уборку номера между выездом и заездом»?
Гостиницы оздоровительного типа (санатории)
Эконом-отеля и экспресс-отеля (тайм-менеджмент горничных) +
Курортного отеля с анимацией
Конгресс-отеля с бизнес-центром
Что понимается под «шумовым комфортом» при проектировании номерного фонда?
Отсутствие радио в номере
Использование звукоизолирующих материалов в перегородках и дверях +
Обязательная установка ковров на стенах
Запрет на использование пылесоса после 20:00
На каком этапе открытия гостиницы впервые проводится пробное заселение со «слепым» контролем качества услуг?
На этапе юридической регистрации ООО
На этапе пре-опеннинга (предварительного открытия) +
На этапе выбора архитектурной концепции
На этапе ликвидации предприятия
Какая система классификации гостиниц официально признана на территории Российской Федерации для присвоения «звезд»?
Система UNWTO (Всемирной туристской организации)
Система, утвержденная Приказом Минэкономразвития РФ +
Система AAA (Американской автомобильной ассоциации)
Система «Ключи» французской ассоциации
При проектировании системы вентиляции для кухни гостиничного ресторана обязательным требованием является:
Монтаж кондиционера центрального зала
Устройство отдельного вытяжного канала, не связанного с номерами +
Установка бытовых вентиляторов в окне
Отсутствие фильтров для упрощения очистки
Какой тип управления чаще всего выбирается владельцем, который не хочет вникать в операционные процессы, но готов платить за бренд?
Самостоятельное управление силами владельца
Аренда с выплатой фиксированной ставки
Заключение договора франчайзинга (управление по стандартам сети) +
Передача гостиницы в муниципальную собственность
Какое помещение обязательно для проектирования в гостинице категории «три звезды» с номерным фондом более 50 номеров?
Собственный SPA-центр
Гладильная комната и комната для хранения уборочного инвентаря (МОП) +
Казино и ночной клуб
Отельерская бильярдная
Что означает термин «ROI» в бизнес-плане открытия отеля?
Индекс стоимости номерного фонда
Коэффициент окупаемости инвестиций +
Программа лояльности постоянных гостей
коэффициент загрузки гостиницы в низкий сезон
Какой показатель не относится к KPI (ключевым показателям эффективности) при запуске нового отеля?
RevPAR (доход на доступный номер)
ADR (средняя цена проданного номера)
Цвет оконных рам в номерах люкс +
Occupancy Rate (процент загрузки)
При разработке концепции питания для отеля «бизнес-формата» наиболее оправданным является проектирование:
Tоржественного банкетного зала на 300 персон
Зоны «шведский стол» с быстрым обслуживанием и кофе-брейком +
Полноценной японской суши-лаборатории
Открытого огня для барбекю в каждом номере
Какой строительный этап должен быть завершен до начала отделочных работ в номерах?
Монтаж всех внутренних инженерных сетей (скрытая проводка, трубы) +
Установка телевизоров и картин
Наклейка обоев и укладка ламината
Расстановка мебели и текстиля
Почему в проекте современного отеля выделяется зона «бэк-офис» (back-of-house)?
Для размещения VIP-гостей с охраной
Как резервное помещение под склад продуктов
Для обеспечения служебного движения персонала и изоляции его от гостей +
Для проведения свадебных церемоний
Что является завершающим действием перед символическим «разрезанием ленточки» при открытии отеля?
Получение разрешения на баннер над крыльцом
Набор персонала через соцсети
Получение свидетельства о присвоении категории (звезд) аккредитованным органом +
Закупка канцелярских принадлежностей для администраторов
Вопрос
Выделяют……
Последовательность фаз проекта это
Ключевой инструмент в процессе ведения проектов
Диаграмма Ганта состоит из блоков, расположенных
В гостинице «четыре звезды» могут быть номера….
Существует….. размещения объекта гостеприимства……
Определить стратегию и концепцию, которая повысит ценность услуги это..
Физическое окружение относят к модели…..
Ценообразование относят к модели….
Продвижение относят к модели….
Последним шагом анализа по методу Майкла Портера является оценка
Снижение цен поставщиков на материалы и продукцию приводит к…
Маленькие барьеры входа в отрасль повышают…..
Низкая дифференциация и стандартизация услуг в отрасли создает для потребителя….
Основная цель любой организации отражена в…
Компания, которая готова инвестировать в бренд может выбрать стратегию…
Что обозначает буква T в SWОТ анализе?
Оценку гостиницы для присвоения категории проводит ….
Раздел делопроизводства, который отвечает за хранение документов – это…
Обязательный документ, который включает в себя все мероприятия, системы и инструкции для защиты от теракта – это
Деятельность для придания эстетических свойств предметам или пространству – это…
Проект ВК – это..
Освещение отражается в проекте…
СРО -….
Услуги, процессы и продукция обычно являются…
Стандарты в области пожарной безопасности относятся к….
Стандарт, определяющий особую форму приветствия относится к……
Планирование рекламных компаний и PR мероприятий это…
Как можно организовать сотрудничество с представителями СМИ?
Управляющий может приступить к работе за…..
Другие тесты Синергии, МТИ, МОСАП:
Правовые основы профилактики экстремизма и зависимых форм поведения в молодежной среде
Прикладной статистический анализ